今回はフレンチ懐石での食事の心得＆作法講座です。

ご遠方からもたくさんご参加いただきました。

松花堂を利用したフレンチ前菜　今回は箸でいただく料理です。

八寸は稚鮎、トマトの中は…

お酒は神戸の日本酒「福寿」の銀箔入りノンアルコールカクテル

立礼形式にアレンジした和食マナー講座は気軽に楽しめたと大変喜ばれました。
千鳥の杯なども体験していただきフランス料理の中にもおもてなしや和の精神を感じていただきました。ご参加いただきました皆様ありがとうございました。