こんにちは、最近暖かくなってきて過ごし易くなってきましたね！
事務局では飾られるお花が変わって来て春の訪れを感じています

先日かわいいお菓子をいただきました
もみじと桜とうさぎのお干菓子です
もみじと桜は水を一切使わず寒梅粉と山芋と砂糖で作られているそうです。
今までお干菓子というものをあまり食べたことがなかったので見た目の美しさに癒されました
うさぎのお菓子は甘い和三盆でコーティングされていて中はサクサクとした炭酸せんべいのような食感でした！
かわいいので食べるのが勿体ないですが少しなら日持ちもするようです。



仕事の合間の一服に丁度良い甘さでした。
見た目もすごくかわいいのでお稽古おわりなどに頂くのも良いかもしれません
お持ち下さった先生方ありがとうございました！

いつもお稽古お疲れ様です。
お忙しい中足を運んで頂き、優しいお言葉を下さったりといつもありがとうございます。
先日へそくり餅というお菓子を事務局で頂きました！



「へそくり餅」って珍しい名前のお菓子ですよね！
中に何が入っているのか考えながら頂くと良いそうです
白いお餅で出来た生地の中にシロップ漬けされた甘い金柑が入っていて、果実本来のすっぱさと砂糖の甘さとお餅のもちもちの食感を感じながらこれは、、、お宝かな？と思いました(｀･ω･´)

実際の名前の由来は調べてみたのですが、ホームページには記載されていませんでした。。。
真実はわかりませんが、金柑を食べるのも久しぶりで初めて食べたのですがとても美味しく、一休みすることが出来ました^^*
ありがとうございました！

松風庵の片隅に栽培していた稲に花が咲きました。
伊勢からいただいた苗をプランターに小さな田んぼをつくり植えていました。
稲の花は天気の良い日の午前中に2時間ほどしか咲かないので見られてよかったです。
平均より少し遅くに、ほんの少しの開花ですが嬉しく思います。今後も事務局で見守ります。